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Dorade und Seezunge sind zwei Meeresfische, die sich beide durch ihren hohen Proteingehalt und ihre geringe Fettaufnahme auszeichnen.
Sie liefern auch Mineralstoffe wie Phosphor, Zink und Selen und Vitamine wie Vitamin D, das für den Erhalt starker Knochen wichtig ist.
Ein kleiner Anteil Reis wird zu Dorade und Seezunge hinzugefügt, einem leicht verdaulichen Nahrungsmittel und Energielieferant.
KOMPOSITION
58% Meerbrasse 2,86% SOHLE 2% REIS
Anmerkungen : Kochwasser entspricht 37,14% des Rezepts.
ANALYTISCHE KOMPONENTEN
Luftfeuchtigkeit 81,44%
Rohprotein 11,96 %
Rohasche 0,69%
Rohöle und -fette 0,68%
Rohfaser 0,07%
Kcal / 100 gr 65.70