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La carne è un bene prezioso, per questo motivo siamo convinti di prepararla solo nel migliore dei modi. Per LEONARDO® fresh Meat lavoriamo carne fresca e facciamo a meno, per quanto possibile, della farina di carne preessiccata. Abbiamo così raggiunto una preparazione che finora era considerata impossibile. Con la nostra tecnologia Fresh Meat particolarmente delicata la carne fresca viene direttamente lavorata per diventare una crocchetta. Così riduciamo i processi di preessiccazione e gli ingredienti utilizzati restano freschi fino a poco prima di essere lavorati. Solo così preserviamo il pieno gusto della carne nella crocchetta.
carne di anatra fresca(43 %); carne di pollame fresca (42 %); farina di piselli; amaranto; zooplancton marino macinato (krill, 1,7 %); uovo essiccato; farina di pesce da pesce di mare, essiccate, idrolizzato; fegato di pollame idrolizzato; semi di chia; lievito di birra essiccato (0,4 %, fonte di betaglucani e mannanoligosaccaridi); baccelli di carruba essiccati; residuo della spremitura di mele essiccato; vegetali, essiccati (carote, pastinache, barbabietola rossa, porro); alghe essiccate (0,18 %, Chlorella vulgaris); fosfato bicalcico; cloruro di potassio; frutti di bosco, essiccati (totale: 0,07 %; sorbi selvatici, rosa canina, mirtillo nero, bacche di sambuco, ribes); cranberries (0,07 %); erbe essiccate (foglie di ortica, radice di genziana, centaurea minore, camomilla, finocchio, cumino, erba di vischio, achillea millefoglie, foglie di rovo); estratto di olive (Olea europaea)
proteine 40 %; contenuto di grassi 22 %; ceneri grezze 7,0 %; fibra grezza 2,5 %; umidità 10 %; calcio 1,0 %; fosforo 0,9 %; sodio 0,4 %